鼓浪屿小吃有很多。龙头路是鼓浪屿上最重要的一条美食街,著名小吃店遍布,集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。鼓浪屿好吃的有:荣记沙茶面、张记扁食、叶氏麻糍、链备张三疯奶茶、林氏鱼丸等。
鼓浪屿好吃的介绍:
荣记沙茶面
荣记是厦门沙茶指灶面的代表,独家秘制的沙茶酱已有100多年历史,味香醇厚。招牌沙茶面是来此必点,爽滑有嚼劲的面条吸收了浓郁的汤汁,再加上虾、鱿鱼等配料,回味无穷。
张记扁食
鼓浪棚逗毁屿医院对面张记扁食当然也是厦门不可错过的美食之一。在其他地区,它也被叫作馄饨、云吞、抄手、扁肉等。它看似也穿着“同款外套”,但是厦门扁食的皮和馅儿都具有闽南独特味道。
叶氏麻糍
叶氏麻糍是鼓浪屿的一道风景线,它没有固定店面,只是一个手推车一样的摊位,由一对老夫妻经营,现做现卖,至今已有百年历史。
张三疯奶茶
鼓浪屿上名气最大的欧式奶茶店,名字来自一只叫张三疯的猫咪。蓝的的壁纸,复古的装潢,全开放式的工作台,还可以亲眼看到奶茶的整个制作过程。
林氏鱼丸
林记鱼丸环境较好,在老别墅的院子里,林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,龙头鱼丸至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做陷熬汤。
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文章名称:鼓浪屿有什么好吃的小吃
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