韩国的炸酱面好吃吗?

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酱料是很多的丁丁一起,包括豆角、胡萝卜、土豆、肉丁等,然后勾芡,放在面上面。就是牛肉爆炒甜面酱,加入番茄一起煮成酱汁(放有辣椒),然后吃的时候配上切好的生黄瓜丝,加上陈醋,一起拌。这个种类最多,价格大概也在4-10元左右(地域差别)。韩国的炸酱面味道都是大同小异:他们真的是炸酱面,除了炸酱和半个鸡蛋,啥也没有,售价大概是2000韩币左右一碗(折合人民币大概是14-15元一碗)。炸酱是一种豆酱,有一些甜,但是和楼上说的甜面酱我觉得还是有区别的,因为豆的味道很香和浓郁。据说很多卖炸酱面的豆酱都是自己家做的(卤水都是自家熬的,一个意思,所以每家都略有不同)口味还不错,但是就是太单一了,没点什么其他配菜,也贵。

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