水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果也是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。所以吃水果也有讲究,有些细节不容忽视,千万别陷入以下吃水果的误区中!
1、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
2、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
3、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
4、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较
强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
5、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
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文章名称:这样吃水果倒不如不吃
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