赤壁四大特产？

一、赤壁四大特产？

赤壁的四大特产分别是：赤壁竹笋 、米砖茶、赤壁猕猴桃、莼浦苎麻。

赤壁隶属湖北省，是由咸宁市代管的县级市，地处湖北省东南部，长江中游的南岸，为幕阜低山丘陵与江汉平原的接触地带。

二、赤壁的特产有什么阿.?

赤壁鱼糕，是鄂南赤壁人最拿手的一道大菜，它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味，成为一种极其地道的珍馐佳肴。 顾名思义，赤壁鱼糕，就是用赤壁特产鲜鱼而做成的糕点。因为三国赤壁之战而得名的赤壁市，是南楚的门户之邑，万里长江在这里拍岸向东，通江达海的黄盖湖、陆水湖、西凉湖，恰若“品”字一般镶嵌其中。丰沛的江河湖水，既成就了赤壁市“鱼米之乡”的千古美名，又为赤壁人烹饪赤壁鱼糕提供了取之不尽，用之不竭的鲜鱼保证。 正宗的赤壁鱼糕，大多以五斤以上的草鱼，或是十斤以上的鳡鱼为主料，再辅以少量的净猪肉和姜、蒜等佐料混合调和而成。赤壁鱼糕的具体制作过程一般分为五个步骤。第一步是把选好的鲜鱼去鳞破肚，用利刃剁掉首尾，去其鳍翅，剔净硬刺，一刀一刀地刮下片片鱼肉，放在清水里漂上三五个时辰。第二步是在漂尽了鱼肉的腥气之后，将其捞出沥干，与选好的净猪肉和姜、蒜一起，置于枫木砧板之上，用刀剁成肉泥。第三步是将剁好的肉泥移进木盆之中，放入适量的淀粉、精盐和味精，用手着力打浆调和二至三个小时，使其充分均匀。第四步是将呈糊状的鱼糕置于用棉纱布垫底的竹制蒸笼之内，用文火慢慢蒸腾，在第一缕蒸气冲上蒸笼顶盖约半个小时后，趁热将整个蒸笼一并卸下灶台，将事先准备好的蛋黄，一层一层地涂抹在热气腾腾的鱼糕表面，接着再用文火继续蒸腾半个小时。第五步是待蒸熟的鱼糕自然冷却后，用快刀将其切块拉条，然后装盘入碗，再次放在蒸笼内蒸热蒸透，至此方可取出供宾朋亲友们品尝和食用。 清淳自然、皮黄肉白的赤壁鱼糕，不油不腻，酥软醇香。在赤壁人男婚女嫁和举行生日庆宴的餐桌上，看一块又一块的赤壁鱼糕叠码在碟盘之中，那简直就是一件件巧夺天工的艺术作品，让人赏心悦目和心旷神怡。在山珍海味已变得不再稀罕的今天，几乎所有的赤壁人只要一说起赤壁鱼糕、一看见赤壁鱼糕，仍然禁不住心旌摇荡、眉飞色舞。赤壁鱼糕，是赤壁人迎宾待客时第一道上桌的大菜，它与鞭炮和锣鼓一起，成为了鄂南水乡热闹和喜乐的主要载体，就像传统民俗一样，深深地打上了鲜明的地域烙印，令人回味无穷，历久弥新。 游玩之后买上一盒地道的赤壁鱼糕，一定会让你不虚此行！

三、赤壁有什么好吃的

如果是早点的话有几家，大众美食城是赤壁过早的老地方，那里的豆皮好吃，除了普通的热干面和粉其余的味道都行，央哥早点（味道很棒，最好早点去9点半以后就没得卖的啦，在赤壁市政府斜对面，坐2路车可以直接到，）还有一家三毛快餐（在实验中学也就是二中门口，也是非常多年我们从学校毕业到现在只要回赤壁都要跑去他家吃吃）

另外在赤壁吃饭的地方很多，蓝岛往东洲桥那一条街全部都是吃饭的地方，别的地方也有，特色店有很多，这你要到赤壁了再问。晚上可以去金三角吃夜宵烧烤，小吃可以去三国吃

四、赤壁的小吃

赤壁东坡饼

赤壁鱼糕

排骨煨莲藕

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好象就这些了吧…虽然我不是那里的人- –

五、赤壁有没有比较有特色的美食？

就是特产，还有一些有赤壁特色的菜馆