海底的蔬菜，补充矿物质

       紫菜这个海底蔬菜受似乎很受我们欢迎，家家户户的餐桌上都少不了它的身影，通常紫菜都是以煲汤为主。难怪我们会那么喜欢紫菜，它除了具有很高的营养价值以外，同时还具有滋养和健脑的作用，下面我们就来仔细盘点下紫菜滋补功效吧。

　　1.滋养防衰老：

　　我们都知道在牛奶中含有丰富的维生素a，但在近期科学家发现，紫菜中所维生素a的含有量更为丰富，在每百克紫菜干中就含有维生素a高达228毫克，是牛奶的67倍。对维生素a的认识，大多数人仅限于知道是对眼睛视力方面，但其实维生素a还是强效的抗氧化剂，可减轻自由基的危，有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能、防止皮肤干燥粗糙、明显的抗角质化效果，延缓皮肤老化、有助粉刺的局部治疗、增强新陈代谢，使皮肤保持年轻的状态。除了含有大量的维生素a以外，同时还含有丰富的维生素c、铁等，对皮肤都非常的有好处。