德国有哪些名菜

德国人以肉食为主，感觉他们特别能吃肉．
各种各样的火腿，香肠，味道都不错．
各种猪排／牛排／烤鸡／烤鸭 什么的．．．
对了德国的啤酒是一定要畅饮的，黑森林啤一定要喝

德国有什么美食并求一份详细菜谱？

德国沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家
德国沙拉的制作材料：主料：黄瓜,麻油,醋,酱,胡椒粉 教您德国沙拉怎么做，如何做德国沙拉才好吃将鲜黄瓜洗净，去皮切成片，撒上盐稍腌，挤去水分放入拌和的麻油，醋、酱、胡椒粉等调味中即成。

德国苹果焖猪肉的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家
德国苹果焖猪肉的制作材料：主料：猪后腿肉500克,苹果200克,土豆泥300克,鸡汤120克,香叶2片,洋葱丝适量盐,胡椒粉各少许

教您德国苹果焖猪肉怎么做，如何做德国苹果焖猪肉才好吃1. 将猪肉洗净后撒匀盐、胡椒粉，在煎锅里用热油煎上色，取出待用；苹果去皮、去核、切片。

2. 煎锅加油炒洋葱丝、香叶及苹果片，炒至洋葱丝变软后和猪肉一起放入焖锅，加鸡汤，焖至肉软烂。

3. 肉取出切片，焖肉汤汁和苹果一起过筛成泥，加盐调味成少司。

4. 食用时，盘内放2片肉，配土豆泥，浇少司即可。

Tips：
此菜用猪后腿肉口味最佳，若用里脊则肉质过瘦而柴，用五花肉则肉质过肥而腻。