师傅是舒国重。
70后的张鹏是个典型的老成都，笔名火花石，大家都亲切地叫他“火哥”。他少年时就拜川菜烹饪大师舒国重为师，历练多年。现在的火哥，不仅是新浪美食专栏作家，还出过不少人气美食书，包括曾在一条生活馆热卖的《本味：地道四川小吃》、《本味：地道家常川菜》。
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文章名称：川菜大师张鹏是谁的徒弟？
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