峨眉山上有哪些好吃的值得推荐?

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说起成都峨眉山有哪些美食那我觉得我不得不说下面这几样小吃了!

第一个就是钵钵鸡,其实这个的发源地是在乐山,但是峨眉山离乐山也不远,所以说乐山的钵钵鸡也就顺理成章的出现在了峨眉山,然后因为味道好酒又出现在了四川的周边城市。这个至于为什么叫钵钵鸡呢,首先就得说说装这个鸡的容器了,因为四川人将盆状的容器就称为钵钵,用钵钵装的鸡就叫我钵钵鸡了,这个名字起的还是挺随意的感觉。

第二个就是曹鸭子,这个都还是我在准备去峨眉山那边去玩儿的搜攻略时发现的,而且在网上也看到了曹鸭子的制作过程,也是比较复杂的,过程对于烤鸭子的火候也是有严格的要求的,所以我们到了峨眉山的时候第一个晚上就奔着这个鸭子去了,而且这里还有什么鸭头、兔头味道都是相当的不错!值得推荐的!

第三个推荐就是叶儿粑,其实我外婆也是四川人,所以这个叶儿粑我自然也是吃过的,在峨眉山这个地方重新吃到也算是回忆童年了,不过说真的这个在吃完了咸的食物之后来点味甜的,感觉很是美味!

当然峨眉山除了这些比较有当地特色的美食当然还有一些也是不没错过的小吃,比如说遍布全重庆全成都的酸辣粉、凉面、凉粉、炸土豆!这些都是在成都比较常见的小吃啦,所以这些小吃比的就是味道了!也行在外地你可能尝不到成都的口味,但是到了峨眉山你一定不能错过了!

说完以上的这些美食之后呢,你们有没有更加喜欢这个地方呢?吃货们是不是都在蠢蠢欲动的想要来这儿体验一下来自峨眉山的味道呢?

峨眉山,中国四大佛教名山之一,是普贤菩萨道场,国家五A风景区。山上多古迹寺庙,是中国旅游,修养,避暑,泡汤胜地。与乐山大佛一起成为世界双遗产地。

峨眉日出

峨眉山离乐山很近,而乐山有四川美食发源地之称,所以峨眉山美食很多,总体上与乐山相似。比如串串,钵钵鸡,豆腐脑等。由于峨眉山是山岳型旅游地,它的美食与乐山还是有一定区别,有山地的特色。

峨眉山从不缺山珍野味,其名菜有山笋煲土鸡,翡翠桃油羹和高山野生鱼等,食材都是产自峨眉山,这一道道山珍食材,经过峨眉山的养育,往往化腐朽为神奇,成了一道道美味佳肴。比如,峨眉山脚的萝卜汤就很有名,成了峨眉山的一道名片。

峨眉山以佛教立山,那么很多寺庙特有的素食斋饭,也非常有特点。我本人有幸在金顶吃过一餐斋饭。佛门素席是以豆制品和果蔬为主要原料,仿荤席的品类形状做出的菜品,不但仿其形,而且仿其味,可以乱真,有兴趣的童鞋们可以考虑寺庙斋饭。

所以,我觉得到峨眉山旅游休闲泡汤,完全不用考虑吃的问题,各种选择太多了。我是一包白沙,喜欢一本正经的胡侃,欢迎各位互动!感谢您的阅读!

峨眉山有什么土特产?

峨眉山是一个非常美的旅游胜地,它的自然风光很奇特。而且峨眉山的文化也很深厚。峨眉山的旅游业很好,餐饮业也是不错的,去到峨眉山除了欣赏美景以外,还可以品尝一下峨眉山的特色美食,这样才算完美的峨眉山之行。下面为大家具体介绍峨眉山有什么好吃的。

1、峨眉山雪蘑芋

峨眉山雪魔芋是四川省的传统美食。属于峨眉山特产,也是当地僧人的传统食品,魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后,内部形成许多小孔,烹调时更易入味,具有质地松软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点,成为峨眉山有名食品,在国内外享有极高的声誉。为中国地理标志保护产品。

2、峨眉山三合泥

三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油,用特制密法制作,吃起来皮面干脆、芯里柔软,特别香浓。

3、峨眉山肉包谷耙

峨眉肉包谷耙是用细苞谷粉拌上撒上香料的猪肉颗粒捏成团,烙熟后再烘烤而成的。出炉时香气四溢,诱人食欲。拿在手里,黄酥酥,热腾腾,香喷喷,咬一口“嗤”的一声,太急的话小心咬到舌头。

4、峨眉山豆花

峨眉豆花是四川乐山市的一个小吃。用峨眉山上产的黄豆,和峨眉山上清洁的山泉煮制出来的豆花,雪白如玉,绵软细嫩,不腻不糟。佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、葱花,清香爽口,令人垂涎,堪称上等素斋。其中犹以万年寺、圣水禅院的豆花最为著名。

雪芽茶,雪魔芋,芛干,黄连,腊肉。

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文章名称:峨眉山上有哪些好吃的值得推荐?

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