家里只有电饭煲的话，你会拿来做哪些美食？

家里只有电饭煲的话，你会拿来做哪些美食？

                                      家里只有电饭煲的话，你会拿来做哪些美食？

      现在许多人只身在外，吃饭这一问题成为许多人的困扰。长期在外买着吃，一不大健康，二不营养。而且时间长了感觉钱包也受不了。自己做饭，居室空间小，锅碗瓢盆，需要添置许多很麻烦。那么今天我就为大家介绍只要一个电饭煲，让你做出营养又健康的多种美食。

一、电饭煲米饭

做法：大米淘洗干净，按照大米和水按照1：2.5的比例倒入电饭煲中；将火腿、番茄、胡萝卜切粒；然后放入准备好的番茄粒、玉米粒、火腿粒、青豆、胡萝卜粒放入电饭煲里，注意不要搅动，撒上橄榄油，盐，黑胡椒粉，按下煮饭键；跳闸后搅拌均匀即可食用。这种米饭色、香、味俱全，简单美味又有营养。是许多人的首选。也可以根据自己的口味喜好放入自己喜爱的食材。

二、电饭煲煎饺

做法：从超市买一袋速冻饺子，在电饭煲内胆地板上用刷子抹匀一层食用油，然后均匀地铺放一层速冻饺子；倒入清水没过饺子的一半，然后盖上盖；电饭煲按下煮饭键开始煮饭，等到电饭煲跳到保温焖5分钟后再打开盖，是不是超级简单。

三、电饭煲面条

做法：水煮开，下入锅中挂面一小捆、加上生菜几片、火腿粒、酱料。煮开就可以开吃了，既简单美味，又经济实惠。

四、电饭煲蛋糕

做法：低筋面粉180g、鸡蛋4个打入碗中打出泡沫、加入植物油40g、发酵粉少许、白糖70g、炼乳35g、白醋/柠檬汁少许。继续打发，然后加入低筋面粉搅拌均匀，再用手揉成面团，醒发两小时，排出气泡，揉成几个小馒头，放入刷上油的电饭煲中，面团上面刷上蛋黄液放上葡萄干，打开煮饭键等到跳到保温后打开电饭煲就可以吃到松软美味的蛋糕了。

五、电饭煲披萨

做法：用半碗面粉加入2克酵母粉、清水适量和成面团然后醒发1小时，然后把发好的面团排气，擀成电饭锅锅底大小的面饼；将面饼放入电饭锅中，用叉子在面饼上扎孔；放上芝士、番茄粒、火腿粒、黄瓜粒、辣椒粒、培根等所有食材，按下煮饭键，跳闸后即可使用。品尝一下是不是比店里买的还要有食欲。

六、电饭煲牛腩焖萝卜

做法：白萝卜半个去皮切成块焯水，焯水时放四分之一块片糖，将牛腩切块，冷水入锅，加葱结、姜片和一勺料酒。煮到筷子能顺利戳入牛腩，捞出牛腩、葱结和姜片。将牛肉汤过滤放一旁备用。电饭煲内放一茶匙油，爆香姜片、花椒、八角和蒜，再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下，倒入牛肉汤，加四分之一块片糖和陈皮，按下煮汤键。一小时后按保温键焖半小时，然后加入焯过的白萝卜继续熬煮半小时，最后放盐和胡椒粉调味即可以吃了。

七、电饭煲酸奶

做法：取一只碗倒入200ml牛奶、白糖适量、3克酸奶酵母菌搅匀裹上保鲜膜，电饭煲里倒入能没过碗底的热水，然后把牛奶碗放进去，调成保温模式闷3小时左右取出碗，晾凉放入冰箱冷藏即可，还可以加上草莓、葡萄等自己喜欢的水果，品尝一下是不是口感很好，还没有香精色素添加剂等，既健康更省去了买酸奶机的钱！

都是超简单的几步是不是一看就会做了。不管是主食还是甜品，只要自己动动手，一切美食只要一个电饭煲就可以解决了。快来试试吧！

可以做鸡蛋西红柿h饭，水果羹，奶汤鲫鱼，可乐鸡翅，反正羊肉，鸡腿汤，羊肉焖饭等等。

可以做各种有营养的米饭。电饭煲可以煲粥，比如皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等等，还可以做面包，把准备好做面包的食材放入电饭煲里，做出的面包和烤箱一样好吃。

电饭煲可以做出哪些美食？

电饭锅焖饭之王――土豆腊肠焖饭。土豆腊肠焖饭之精华有二：土豆的绵软、腊肠的油香。一锅完美的土豆腊肠焖饭应该这样做：零、准备材料。基本材料：土豆、腊肠（经过尝试不推荐广式香肠，推荐带辣味的腊肠，我家是陕西的，用的就是楼下四川人做的那种腊肠）、小葱；用料：蒸鱼豉油（or生抽）、蚝油、盐；0、淘米，淘干净后用水泡着，水量比平时煮米饭多10%-15%，搁一边儿甭管了；架一锅水，开始烧，等你准备完土豆和腊肠水也就开了，节省时间；土豆切丁，别太大，稍小一些，容易焖出口感；腊肠切片，别太厚，建议用切肉刀来切，不会破坏肠衣；广式香肠油不够多，味道也比较淡，吃起来真心不如辣味腊肠，虽是亲身体会，但也因人而异吧。

电饭煲真的超有潜质的厨房工具，用它做过连广东人都赞不绝口的手撕盐h鸡，港式清汤腩，甚至还有日式温泉蛋。好好运用电饭煲自身的烹饪特性，不仅煲汤锅的钱省了，连恒温水浴机的钱也能省下来。简单快手的花式米饭。除了白米饭，电饭煲还能怎么煮米饭呢，花式米饭简单易操作，特别适合忙碌的上班族。只需掌握几个小技巧，就能做出健康又美味的一餐。分享一个腊味焖饭的例子，相信大家就可以举一反三啦。两人份食材：腊肠两根，胡萝卜一根，冰冻豌豆一小碗，米一杯，酱油一瓷勺。冰冻豌豆是我家冰箱四季必备食材，解冻迅速（用水冲泡几分钟就好），家里没有蔬菜时全靠它撑场面，建议常备！腊肠和胡萝卜切丁，和清洗好的米饭一起丢入电饭煲。需要注意的小技巧如下：调味：如果食材有腌制品，调味时盐（酱油）宜少不宜多；如果是生肉，建议加盐腌制 20 分钟后再煮，以更好的入味。水量：如果烹饪中有会出水的蔬菜，煮饭的水量比平时少一点。食材放置顺序：能够久煮的食材，如腊肉胡萝卜洋葱等，一开始就入锅，而类似虾仁或豌豆这样易熟食材，在最后保温的十分钟里加入。按照上面的方法，可以把肉换成培根、虾仁或咸肉，蔬菜更是可以自由变换，简单快速，又荤素搭配的健康一餐就完成啦。下图是我按照同样方法做的上海咸肉菜饭。试过一次就爱上的电饭煲h鸡。嫌花式米饭肉太少，接下来就是一道能镇住全场的实力硬菜。极简的食材和做法，最大程度的保留鸡肉的原味和香气，是我最爱的鸡肉食谱之一。刚出炉的h鸡，鸡皮h出漂亮的金黄色，用手撕开，还能看见肌理见的肉汁。