夏天多吃水果和蔬菜能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。它们是含水量最高的食物,而且富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分。同时它们几乎不含脂肪,能量低,大部分有降脂降糖的功效。下面给大家推荐几种最适合夏天吃的水果和蔬菜。
一. 介绍下夏天多吃蔬菜的好处。
由于夏季气温高,那么人体丢失的水分多,所以必须及时补充。而蔬菜中的水分,曾是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。因为一个人每天吃500克的瓜菜,所以就等于喝了450毫升高质量的水,并且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
由于夏季暑湿之毒会影响人体健康,因此多吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,可以有效的除烦解暑,清热泻火,排毒通便。比如苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
此外,由于夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,所以大家要多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等”杀菌”蔬菜可预防疾病。
二.接下来看看夏天要多吃哪些水果:
1.西瓜:
由于西瓜性凉,而且吃了不会引起上火心烦;因为西瓜含有丰富钾盐,而且能弥补人体大量流失的体内钾盐。建议西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
2.西红柿:
因为西红柿在夏季最多最甜,而且营养也最丰富。而且它同样可以清热解毒、平肝去火。
3.梨:
水果中由于鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有”天然矿泉水”之称,同时也是最佳的补水护肤品。
4.草莓:
但是中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
建议大家但需要注意的是:我们在吃的水果入口前,最重要的是消毒、清洁。比如葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,那么除了用流动水彻底清洁外,而且还要在清水中浸泡至少半小时。
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文章名称:夏季吃哪些水果最好
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