哈尔滨特色美食？

哈尔滨特色美食？

第一次来哈尔滨的南方朋友，推荐美食：烧烤，红肠，酱骨头，凉菜，锅包肉，各种铁锅和马迭尔冰棍。

第一次来哈尔滨的北方朋友，推荐美食：干煸肥肠，各种羊庄，道外扒牛肉，酸菜鱼。

哈尔滨美食有哪些？

哈尔滨美食排行榜前十的是小龙虾、锅包肉、俄式西餐、酱骨、烧烤、杀猪菜、哈啤、红肠、大列巴、大米。下面介绍冠亚季军的三样美食：

1、冠军：小龙虾

哈尔滨的吃货们可是酷液亩爱这种麻辣鲜香的美食呀，说到正宗的麻小，小编闹搏森就一定要给大家推荐这家寻虾迹小龙虾啦。

位于爱建上海沙龙的寻虾迹小龙虾取材新鲜，选用江苏清水养殖的小龙虾，虾肉鲜美、韧劲十足。杜绝香精，杜绝死虾，秘制天然料包，让你享受到纯天然的味道!

更重要的是火候恰到好处，让你享有意想不到的麻辣口感!说到安全卫生，这里的小龙虾要经过人工刷洗8遍，手工去银岁除虾线，保证每只小龙虾都“爱洗澡，皮肤好”。配合鲜辣酥麻的秘制用料，焦红的外皮之下侵入汤汁，鲜嫩Q弹，一口全入，大呼过瘾!

2、亚军：锅包肉

这是哈尔滨相当出彩的一道菜，独特的酸甜口感一直陪伴着我们从小屁孩成长为成熟稳重的大人。这可是我们独有的味道，别的地方是吃不到哒。远方的朋友们，羡慕吧，那就来哈尔滨吃吧!

3、季军：俄式西餐

俄式西餐是哈尔滨的独特标志，在哈尔滨的发展也将近百年。在中国，想吃到正宗的俄式菜品，是一定要来号称”东方小巴黎“的哈尔滨才行的。

哈尔滨美食排行榜前十的是正配：锅包肉、哈尔滨红肠、大列巴、沙一克、哈尔滨风干肠、马迭尔冰棍、三鲜锅烙、老鼎丰川酥月饼、哈尔滨风干口条、哈尔滨熏鸡。

1、锅包肉

这是哈尔滨最出彩的一道菜，独特的酸甜口感一直陪伴者清凳着我们从小屁孩成长到像模像样的大人。这是南方的孩子们不到东北来想吃也吃不到的一道菜。羡慕吧，那就来哈尔滨吃吧！

2、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一，在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。作为一个资深吃货，怎能不爱。

3、大列巴

大列巴由俄罗斯传来首旅，现已成为哈尔滨一绝，身为“哈尔滨第三怪”――“面包像锅盖”。出炉后的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，香味独特。这种大面包为圆形，有五斤重，所以从哈尔滨带这特产礼物送人则可谓是“礼重情义更重”。

4、沙一克

沙一克，是一种椭圆型白面包，属俄式传统食品，是俄罗斯风味的面包,是俄罗斯人和哈尔滨人最爱吃的食品。这种面包用硬杂木烤炉烘烤而成，故外壳微焦而脆，内里松软可口；又因它是用酒花发酵，所以具有独特的植物芳香味。

哈尔滨美食排行榜前十：锅包肉、马迭尔冰棍、地三鲜、红菜汤、格瓦斯、东北乱炖、列巴、哈尔滨红肠、烤冷面、烧烤。

1、锅包肉

时间一长，“锅爆肉”乱冲就变成了“锅包肉”。正宗的哈尔滨锅包肉其用猪脊肉（清真菜则使用牛肉）和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅浇汁并着以香菜点缀。新式浇汁中还加入了胡萝卜、西红柿及鲜柠檬，新鲜蔬菜和水果的香味使这道菜肴的味道得到了升华。

2、马迭尔冰棍

马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮，也基本上成为了哈尔滨的特色标志之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，是我国最早是冷饮企业的之一，马迭尔冰棍甜而不腻，冰中带香，奶味浓郁，热量也不高，来到哈尔滨最美的享受莫过于吃着马迭尔逛着中央大街，体会地道哈尔滨风情。

3、地三鲜

地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食正薯材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃哗清歼起来却有负担。但是去到黑龙江，去到哈尔滨，我们还是可以品尝一下这道地道的东北美食。

多了去了尺中亮：马迭尔冷饮、无名缘米粉、麻辣烫、冷面、大丰收、榆林筋饼、东方饺子王、烧烤（个人认为品种比较齐全）、自助烤肉、扒肉、火锅、酱骨、地三鲜、烧茄子、炸茄陵宽盒、铁板茄子、干炸鲜蘑、软炸里脊、干煸豆角、五花肉烧豆角、锅包肉、鱼香肉丝培巧、鱼香茄条、各种鱼的各种做法、小磨豆腐、各种汤、这些都是比较常见的，像什么小鸡炖蘑菇之类的东北地方菜就更不用说了，好吃有实惠！希望我的回答对你有帮助！

锅包肉，鱼香肉丝，小鸡蘑菇，猪肉粉条，地三鲜，拔丝地瓜…这些在农家菜馆很常见