北京养生堂白煮肉做法？

一、北京养生堂白煮肉做法？

白煮肉的做法

五花肉500克，大葱白1段，老姜2片，大料2只，韭菜花5克，蒜蓉10克，香葱末5克，香菜末15克，酱油30克，红腐乳汁10克，辣椒油1茶匙，香油5克，香葱或香菜适量。

方法步骤

1.五花肉洗净，皮朝上放入锅中，放入大葱白段、老姜片、大料和能够没过肉的水。先加盖用大火烧沸，再转入小火煮60分钟，捞出沥干水分，充分晾凉。

2.韭菜花、蒜蓉、香葱末、香菜碎、酱油、红腐乳汁、辣椒油和香油一起放入碗内，搅拌均匀备用。

3.把凉透的五花肉切成薄片，整齐地码放在盘子中，再将拌好的调味汁淋在上面，点缀上香葱或香菜叶即可。

白煮肉制作方法，将猪五花肉清洗收拾干净，后冷水下锅点火，放入适量料酒，葱姜只，开后逐渐打去浮沫，燃气调至中火，待用筷子将肉能扎透肉就可以出锅啦?

二、养生堂秋梨膏的做法？

用料

雪花梨10斤

罗汉果2个

干百合50克

生姜1个

红枣适量

冰糖适量

方法步骤：

1、雪：花梨洗干净后装盆，生姜削皮备用。

2、雪花梨切成小块儿，放到料理机(榨汁机）打成梨汁的状态，越碎越好，没有榨汁机就用擦板，擦梨擦成梨丝！

3、削好皮的生姜切丝，红枣剪碎，红枣一定要记得去核，百合拍碎，罗汉果拍碎，一起加入梨汁中大火煮开，沸腾后转小火煮1个小时左右，需要不定时搅拌哦。这步的辅料，如果家里有料理机的可以把生姜这些东西放一起搅碎最好了！

4、煮好后的梨汁是那种粘稠的状态，因为里面有很多的渣籽，需要过滤，必须晾凉后把渣子包裹起来用过滤纱布手工使劲挤出汁液。

5、再把过滤好的全部的梨汁倒入砂锅，加一些冰糖或者蜂蜜，看个人口味调和，大火煮开沸腾后，小火熬制一个小时或者一个半小时。

6、开大火梨汁煮沸后转小火，边煮边搅拌，梨汁会变得越来越粘稠，直到最后比蜂蜜还粘稠的状态关火就好了！操作这步时注意一下，需要不停的搅拌防止糊锅就前功尽弃啦，不要偷懒哦！

7、梨膏熬好了后趁热装入事先高温消毒过的瓶子里，有密封瓶最好了，放入冰箱冷藏即可！想吃的时候拿出来用没有水的勺子挖出一块，用温水冲开。

三、听说生姜+红枣+红糖煮水喝有驱寒补血的功效，请问孕

有。红枣姜茶不仅可以缓解手脚冰冷，还具有补血补气的作用，对女性是合适的一款养生茶。

做法：

1.红枣7颗左右、生姜3片、适当红糖、适当开水。

2.把红枣、生姜、红糖加适量水放入砂锅，煮开后转小火煮十分钟左右就可以了。

注意事项：

体热火旺人群要适当食用，否则会出现上火的现象。

四、姜可以和什么东西一起沏水喝比较好

1红糖 2 可乐（要百事可乐） 姜汁可乐在东北很有名的

姜和茶不可以一起喝。（那样茶叶会变奇怪的味道）

如果你想用茶来配着喝的话，可以选蜂蜜（两者一起喝味道不错,而且有美容的作用）

五、冬天怎么驱寒？

你可以用红枣，生姜，冰糖煮水喝，既可以驱寒，还可以补血，简单方便。冬天到了，多加些衣服，最重要的是让自己的脚不要着凉，因为脚要是凉了，就是身上穿得再多也会感觉到冷的，而且脚凉对肾也不好的。还有，你如果不怕疼，可以做一下微量元素的化验，看看是不是缺铁，人在缺铁的时候，也会畏寒的。祝你健康