云南昆明吃的特色小吃？

一、云南昆明吃的特色小吃？

过桥米线

是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃，蒙自是云南名吃过桥米线的老家。

豆花米线

是昆明有名的小吃。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。

二、昆明10大特色美食小吃

1、烧饵块――是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。

2、石林乳饼――营养丰富，味道鲜美，食用方便，加之制作简单，容易保存，深受很多人的喜爱。

3、过桥米线――属滇菜系，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

4、破酥包子――是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂颤让肉丁、冬菇末等制成。营养丰富，老少皆宜。

5、摩登粑粑――起源于老昆明“椒盐饼”，味道非常可口，颇受众多朋友们的青睐。

6、鲜花饼――是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼。

7、都督烧麦――起源于云南昆明宜良的小吃，都督烧麦加盐又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心又饱含汁。

8、小锅米线――主要特点是米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。与过桥米线都是云南最具特色茄圆局的地方小吃。

9、陈老燕风味凉卷粉――它家的凉卷粉“够味、够真、够放心”，精良的选料、不含任何添加剂、祖传秘制酱油、数十种调味料。

10、官渡粑粑――出于官渡古镇，面食烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细腔喊果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口快意。

三、昆明有什么美食和特产

昆明的美食和特产有：1、富民茭瓜，是昆明的一种特色蔬胡姿族菜，以其优良的品质而闻名；2、昆明蜡染，是云南省昆明市的传统裤弊工艺品，历史悠久；3、宝洪茶，茶册散色泽翠绿，非常新鲜，味道浓郁；4、野生菌，去昆明的野生菌类封闭街，可以买到最好的菌类；5、鲜花饼，主要由玫瑰制成，深受当地人和游客的喜爱。

1、富民茭瓜

茭白是昆明的一种特色蔬菜，以其优良的品质而闻名。昆明盛产的茭白因其外观洁白、品质优良、味道鲜美而广受欢迎。它不仅在当地畅销，在中国北方、发达地区和俄罗斯等国家也很畅销。

2、昆明蜡染

昆明蜡染是云南省昆明市的传统工艺品，历史悠久。昆明蜡染的制作工艺非常精湛。它体现了云南少数民族的文化。制作的图案非常新颖、独特、简单。当你来到昆明，你必须买一个值得的蜡染人才之旅。

3、宝洪茶

洪堡茶是昆明特有的名茶，也是昆明唯一的小叶茶。它历史悠久，兴盛于明清时期。由于昆明洪堡山独特的地理环境，这里阳光充足，雨量充沛，非常适合茶树的生长。用它生产的洪堡茶色泽翠绿，非常新鲜，味道浓郁。

4、野生菌

昆阳是多山的，由于这种独特的地理优势，许多真菌在7月和8月雨后生长在山里。如果你想品尝最完整、最美味的野生菌类，去昆明的野生菌类封闭街，如果你想买质量好、价格低的干野生菌类，去喷木野生菌类交易市场。

5、鲜花饼

美丽的花在云南昆明随处可见，而鲜花做成的鲜花蛋糕在当地也很有名。它们主要由玫瑰制成，深受当地人和游客的喜爱。在昆明的大街小巷，有卖鲜花蛋糕的声音。如果你想吃，你可以随时停下来购买和品尝。