一、为什么说英国菜谱是世界上最薄的书之一?
因为英国人对食物的要求不高,他们喜欢做法简单的菜式。他们一般都是将食材放到烤箱里面,调料都不放,等到吃的时候再按照个人的爱好放点盐,芥末或胡椒。因为菜式非常简单,所以也没有需要菜谱的必要,可能几张纸就够了。
英国菜谱是世界上最薄的书之一,因为英国的菜系比较简单,就是大口吃肉和面包的国家,主要围绕这2个食材的展开
因为英国的菜本身种类就非常的少,而且也没有多少的复杂的制作工艺,制作也是非常的简单的,所以如果制作一本英国菜谱的话,那么可想而知根本没有多少菜可以去写在上面,所以自然就很薄。
二、介绍几本美食杂志和关于各国美食的书
美食与美酒 新西餐
三、国外出名的西餐书籍
美国人写的,专业 COOKING
四、推荐一些关于国外饮食文化方面的书籍,要专业一些地~
《了解国外饮食文化》《外国饮食文化》《国外饮食文化》《餐饮美学》
五、关于外国餐桌文化的书名
《成功有礼(2):餐桌礼仪和饮食主张>>
不论工作需要或闲暇时消遣,很多时候都会选择西餐,要在就餐时给别人留下良好的印象,符合标准的餐桌礼仪尤其重要。
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文章名称:为什么说英国菜谱是世界上最薄的书之一?
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