万年不腻的汤泡饭，什么汤适合泡饭吃？

一、万年不腻的汤泡饭，什么汤适合泡饭吃？

时候，每次桌上没有自己喜欢的菜，都会想来碗汤泡饭“改善”一下伙食。但长辈们总是说用汤泡饭对胃消化不好，因此，每次想用汤泡饭都得偷偷摸摸地进行。

时至现在，连90后都开始注重养生，汤泡饭仍然是美味但又被誉为不健康的吃法。不过，抛开养生活说，有多少人会如小汐一样喜欢这种吃法？请在评论区举个手告诉我，然后咱们一起来欣赏一下网友PO的汤泡饭的神仙做法，看看哪款让你隔着屏幕都要流口水？

这个番茄牛肉泡饭我一定要试一试！

番茄煮牛肉得到的汤很多，酸酸甜甜的真的超级无敌适合用来泡饭啦~味道清淡却不寡淡，营养美味的高配。广东式的做法是会在番茄汁里加点糖的，不知你们有没有这个习惯？

用鲍鱼焖鹅掌的汤汁捞饭，真的好吃到飞~

本来像鲍鱼这种贵价食材理应成为这道菜的主角，但是，有是喧宾夺主这事儿就是说来就来的，谁会想到，最不起眼的，甚至可能被人食之则弃的汤汁会成为这道菜最大的吃头？

一碗白饭倒入，此刻无论有没有鲍鱼已经不重要，有汤汁和米饭就行了，还要什么自行车？

速食版冬阴功汤泡饭，酸辣迷的最爱

速食的冬阴功汤真是一道方便味美的快手菜，直接放入微波炉加热30秒，再倒入白饭即可。味道也是超级棒的，唯一的缺点就是里面的食材比较单一，但是，也可以自己把它升级一下，例如打个鸡蛋拌一拌。

日式茶泡饭，减肥期间的首选

小汐总觉得这是日料店里赚钱的一道菜，哈~

对茶泡饭开始感兴趣是源于《深夜食堂》里的“泡饭三姐妹”，对她们每天晚上必点并且吃之不厌的茶泡饭很好奇来着。及至在日料店品尝过之后，就觉得……

其实也没啥特别，就是异常清淡和茶香味让人精神一振。个人觉得如果想减肥的话这种料理应该挺可的，除此之外，好像不太值餐牌上的价钱。

隐藏美食之……酸菜鱼汤泡饭

喜欢用酸菜鱼汤汁汤饭的举个手？你们都是不孤独的美食家！

一般都会选择西红柿鸡蛋汤泡饭，口感是特别的清香的，非常好吃，然后味道特别的美味，也是很多人都喜欢的美食，非常的不错。

每次桌上没有自己喜欢的菜，都会想来碗汤泡饭“改善”一下伙食bai。但长辈们总是说用汤泡饭对胃消化不好，因此，每次想用汤泡饭都得偷偷摸摸地进行。时至现在，连90后都开始注重养生，汤泡饭仍然是美味但又被誉为不健康的吃法。不过，抛开养生活说，有多少人会如小汐一样喜欢这种吃法？请在评论区举个手告诉我，然后咱们一起来欣赏一下网友PO的汤泡饭的神仙做法，看看哪款让你隔着屏幕都要流口水？

这个番茄牛肉泡饭我一定要试一试！

番茄煮牛肉得到的汤很多，酸酸甜甜的真的超级无敌适合用来泡饭啦~味道清淡却不寡淡，营养美味的高配。广东式的做法是会在番茄汁里加点糖的，不知你们有没有这个习惯？

用鲍鱼焖鹅掌的汤汁捞饭，真的好吃到飞~

本来像鲍鱼这种贵价食材理应成为这道菜的主角，但是，有是喧宾夺主这事儿就是说来就来的，谁会想到，最不起眼的，甚至可能被人食之则弃的汤汁会成为这道菜最大的吃头？

一碗白饭倒入，此刻无论有没有鲍鱼已经不重要，有汤汁和米饭就行了，还要什么自行车？

适合泡饭的汤有:茄鸡蛋汤、丝瓜汤或者是排骨汤，这些汤味道都是非常的不错的.鸡汁菌菇泡饭，蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭！

二、万年青菜干怎么做好吃

用料

万年青干 50g

大蒜 1个

酱油 20ml

白醋 20ml

白糖 10g

橄榄油 10ml

桂林辣椒酱 10g

做法步骤

1、万年青干其实就是晒干的菜心

2、冷水泡20分钟

3、大蒜切碎

4、碗里放糖酱油

5、放桂林辣椒酱

6、加白醋

7、加橄榄油

8、搅拌均匀备用

9、万年青干泡开后热水汆烫捞出

10、过冷水榨干水分备用

11、万年青干放入盘中

12、倒入拌匀的酱汁

13、放入冰箱冷藏十五分钟会很好吃汤汁酸辣可口万年青爽脆是夏季一款非常简单的开胃小菜

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三、中国传统美食文化介绍是什么？

中国传统美食文化介绍是从沿革看，中国饮食文化绵延上万年（湖南陶器和水稻种的发现），分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派。

从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。

中国传统美食文化特点

从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性。

有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。

1、京式糕点

京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。

2、苏式糕点

苏式糕点，以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。

3、广式糕点

广式糕点，以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。

4、扬式糕点

扬式糕点，以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。

5、闽式糕点

闽式糕点，以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂圆、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等