七十年代童年美食？

一、七十年代童年美食？

作为70后，最忘不了的童年美食，就是爸妈赶集回来买来的糖果，一角钱买9颗，回来姐弟三人一人三颗，剥开一颗放在嘴里，慢慢的品，好甜。还有就是5分钱买来的柴火核桃饼，5分钱的老冰棍，这些都是让我们忘不了的美食。

当然除了赶集买的，还有妈妈给我们做的美食，每到秋天收红薯的时候，都会把大一点的红薯放进地窖，把小的洗干净，用刀剁碎，然后在锅里放上水，把剁碎的红薯放进去煮，煮到一定的时候就把渣子打捞起啦继续煮，待水分熬制干了，就用勺子弄起来放在簸箕里，再放上提起炒好的花生或核桃米，就是一道美味的红薯糖了。

炒瓜子绝对算的上是七零年代童年经典零食之一了,当时瓜子很便宜,几分钱就可以买一大把,满满的捧在手里,鼓鼓的放在兜里,好吃也很禁吃。

那时的瓜子也不像现在这么多种口味,最多应该就是咸味,加盐简单炒制而成,但确是70后心中最为怀念儿时零食。

二、农村儿时的记忆里，最难忘的一道美食是什么呢？

01、烧玉米

可能现在很多人都不会去吃烧玉米了，但在我们小时候的时候烧玉米应该算是一道非常好吃的美食了。而且在我们小时候很多小孩都喜欢去自己烧玉米吃，只要一顿饭的功夫付，我们就能够烧出好几个玉米。小时候自己做的烧玉米也不会糊掉，一般只要在暗火里面埋上一段时间，然后就能够吃到非常鲜嫩脆香的玉米了。而且现在市场上卖的那些烤玉米和小时候吃的烧玉米是完全不一样的，小时候自己烧的那种玉米要更加的香一些。

02、炒红苕干

小时候家里其实是种了一些地的，每年红薯大丰收的时候，我们就会自己在家做一些煮红薯，把红薯煮熟之后，我们可以切成片状，然后放在太阳下面晾干，完全干透了之后，我们可以在里面放上一些盐，这样炒出来的红薯片非常的香甜清脆，特别的好吃，相信这样的一道美食也是很多80后或者是90后的一种记忆。

03、爆米花

小时候我们吃的爆米花和现在所谓的爆米花根本就不一样，在小时候那种爆米花都是自己家地里面种的玉米给爆出来的，而且都是小巷子里面那种用手摇的机器爆出来的。这种爆米花吃在嘴里会更加的香甜一些，而且玉米的味道也会更浓郁一些。

04、烧馍馍

以前农村很多老人都会去做烧馍馍，小时候我们家也会去做烧馍馍，基本上都是用豌豆藤来点火的，而且做出来的烧馍馍根本就不会有烧焦的迹象。做出来的成品特别的白，嚼在嘴里也是外脆里软，直至现在，当我想到这道美食的时候，依旧会留下口水。但可惜的是现在会做上陌陌的人，其实已经越来越少了。

我最难忘的夹沙肉，就是一种甜烧白，在两层五花肉中夹上一层红豆沙，豆沙里面还有很多的核桃等配料，非常美味且不油腻。

我个人比较难以忘记的是拔丝红薯,它的制作过程也是比较简单的,小时候在过年的时候才会制作,而且制作成本比较低,很适合日常家庭生活实用,味道也比较好,红薯与白糖相结合,口感比较甜，我比较喜欢.

烤地瓜玉米让自己真的是特别难吗？小的时候吃的时候感觉到特别的好吃，特别的甜，现在根本不喜欢吃了。当时感觉很满足。

三、童年美食文案？

1.吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口，顿时有鲜美的汤汁流入口中。

2.我以前也是个美食编辑。你以为我职业小三儿啊。出处：北京遇上西雅图

3.祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心觉，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。

4.喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包含有如此大的滋味，想不让人喜欢都难！

5.海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

童年当中有很多的回忆，那些童年的美食，让自己真的是记忆犹新，那个时候的棉花糖，那个时候所有的美味佳肴，那个时候的辣条真的是让我想起来都直流口水，我真的能够想起自己童年所有的美丽时光，让我深深的怀念童年的美食，让我觉得是我人生当中吃过舌尖上最美的享受！