要充分了解食物中的各种营养常识

关于番茄素
[[番茄红素有效治疗前列腺炎]]
番茄红素主要分布在睾丸、前列隙、肾上腺、肝脏等组织，可帮助预防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病。。。[全文]

[[25岁之前别吃番茄红素]]

如果你已经过了25岁，体质器官已经大不如前了，那么，每天10-20毫克番茄红素是你必须的营养了。。。[全文]

[[研究发现茄红素能抗癌]]
茄红素对口腔癌、喉癌和食道癌有明显的抑制作用。另有研究表明，茄红素对前列腺癌、结肠癌的增殖有抑制作用。。。[全文] 关于纤维素
[[纤维素与身体健康的关系]]
纤维理想的摄入量是每天不少于35克。如果食物选择得恰当，很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。。。[全文]

• [[一天吃多少纤维素为宜]]
• [[纤维素和生理作用]]
• [[纤维素的摄入与鉴别]]
• [[纤维素的性质]]

关于大豆异黄酮

[[豆腐含卵磷脂 多吃补脑]]

大豆中虽然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。。。[全文]

[[大豆异黄酮促使性早熟]]
大豆异黄酮保健食品应当标示不适宜人群，即少年儿童、孕妇和哺乳期妇女，妇科肿瘤患者及有妇科肿瘤家族史者。。。[全文]

• [[大豆异黄酮 对中风患者有益]]
• [[大豆异黄酮 并非更年期万能药]]
• [[大豆异黄酮有没有副作用？]]
• [[大豆异黄酮的保健功效]]

关于胡萝卜素
[[胡萝卜素护眼功效让人叹为观止]]
胡萝卜素在体内可转化为维生素a，因此，多摄入胡萝卜素可保护视力、养护眼睛。我们知道，不同种类的蔬菜，其胡萝卜素含量差异很大。。。 [全文]
[[胡萝卜素可致癌]]
补充生理剂量的胡萝卜素确有抑癌作用，而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素a与相应受体结合，其结果便不是抑癌而是走向反面。。。 [全文]

• [[烫发后应多补充胡萝卜素]]
• [[胡萝卜素让我们免受自由基的伤害]]
• [[胡萝卜素可预防过敏反应]]
• [[影响胡萝卜素吸收的因素]]

关于
[[食用是否安全？]]
饮用后可使尿钙排出暂时稍增，因而推测是否会引起骨质疏松。其实只要每天摄入充足的钙，这些尿钙不致造成骨质疏松。。。[全文]