在我们人体中的钙质一般都存在于骨骼与牙齿中,因而如果体内缺乏钙质的话就会引起软骨症、骨质疏松、牙齿脱落等问题。就因为有钙的存在,所以我们每天才能进行各种的运动和咀嚼食物。中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90%左右,而这些食物中的谷类食物却会阻止人体对钙的吸收,因此补钙很关键。
根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示,中国人钙缺乏状况仍然很严重,居民钙的日摄入量为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。 引起我们缺钙的原因有很多,但一般都是因为不良的饮食生活习惯所导致,比如吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料等,这些都是导致人体缺钙的主要原因。
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文章名称:补钙时要慎选补钙食物
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