洪山菜苔多少钱一斤?红菜苔多少钱一斤

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红菜苔是武汉的特产,尤其以洪山菜苔最为出名。那么,洪山菜苔多少钱一斤?红菜苔多少钱一斤?

洪山菜苔多少钱一斤

洪山菜薹根据其粗度、长度、品质等指标分为三级、二级、一级、特级分别打包、装入盒中,24小时内送到客户手中,其中一级品,售价200元/斤,一级品的规格是单棵重150克以上、长度35-50厘米、基部直径4厘米以上。预计4根菜薹就是1斤多,每根菜薹的单价超过50元。

另外,武汉周边还发展了大约4000亩的洪山菜薹示范基地,使用洪山菜薹的种籽以及种植技术根据规格和品质,这种菜薹的售价为10-30元价格,更亲民。

红菜苔多少钱一斤

红菜苔的品种不同价格也有所不同,贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县红菜苔价格6元每斤,贵州省铜仁市思南县红菜苔价格3元每斤,湖北省湖北省天门市红菜苔价格2.5元每斤,江西省吉安市永丰县红菜苔价格3元每斤,湖北省孝感市汉川市红菜苔价格4元每斤。

红菜苔的做法

红菜苔炒腊肉的做法

食材准备

红菜苔、腊肉、油、盐、干辣椒、蒜、生姜。

方法步骤

1、将红菜苔和腊肉清洗干净,将红菜苔斜刀切成段,将腊肉切成片。

2、锅里放入适量油,放入腊肉片,炒至发白到四周卷曲。

3、将肉控油捞出,将底油烧热。

4、放入切好的蒜末、姜末、葱末和辣椒段,爆香。

5、然后把红菜苔放入,均匀翻炒。

6、红菜苔稍软后,放适量盐进行调味。

7、最后放入炒好的腊肉,均匀翻炒即可。

香肠炒红菜苔的做法

食材准备

红菜苔、油、盐、香肠、红椒、大蒜。

方法步骤

1、将红菜苔摘成二寸长的段,洗净备用。

2、将香肠切成片;将大蒜洗净,切成末;将红椒洗净,切成粒。

3、热锅下油,将香肠放入锅里,炒熟盛出。

4、锅里再放入红椒和蒜末,爆香。

5、接着放入红菜苔,炒到九成熟的时候,放适量盐,均匀翻炒。

6、然后放入炒好的香肠,一起均匀翻炒即可。

小贴士

红菜苔不用炒太久、太软,这样会影响口感的。

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