青豆的热量高吗 青豆可以当主食吗

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青豆它是属于豆制品的一种也是我们饭桌上常见的一种食物,那么它的热量怎么样会不会很高的?不吃饭的话可以把青豆当成主食来吃吗?

青豆的热量高吗

青豆是一种热量比较高的食物,100克青豆中含有的热量大概在400卡左右,一般情况下,不暴饮暴食也不会导致热量在体内储存,人体一天所需的热量,大概在1500卡左右。如果摄入过多的话,要适当的增加体育锻炼,排除体内多余的热量。青豆的营养物质比较丰富,有蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,钙铁磷,含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇浓度,帮助降血脂。

青豆可以当主食吗

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;

研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年,美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现,血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。

建议少吃,所以不建议当主食来吃。

青豆对身体有什么好处

第一、青豆当中富含丰富的蛋白质和纤维素,还有人体所必需的维生素,进食后可以提高身体的免疫力,促进人体的生长发育。

第二、吃青豆还可以防治心脑血管疾病,减少癌症的发生。

第三、每天吃青豆可以降低血液中的胆固醇。

第四、青豆含有丰富的膳食纤维,可以改善胃肠功能系统,清除身体内的自由基,减少脂肪的堆积同时还能促进血液循环,保持血管弹性,健脑。

青豆可以放多久

青豆可以直接放在阴凉通风的地方保存,一般可以保存2~3天。也可将其放入保鲜袋内密封好袋口,再放入冰箱冷藏可以保存5~7天。

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