葡萄汁和橙汁哪个更有营养 葡萄汁的功效和作用

葡萄汁和橙汁都是可以用来榨汁喝的，那么这两种果汁相比哪种果汁会更有营养？葡萄汁对身体有什么样的功效和作用？

葡萄汁和橙汁哪个更有营养

在健康果汁中，紫葡萄汁占据了榜首位置，苹果汁和蔓越橘汁紧随其后。蔬菜和水果中的多种抗氧化物质，如维生素C，被认为有对抗自由基功能，在防衰老方面有重要作用，可以预防癌症、心血管疾病以及其他慢性病。橙汁包含的多酚――一种强抗氧化成分，比其他被测试的果汁都要少。

葡萄汁的功效和作用

葡萄果汁也是一个常用的药食同源中药,它味甘而酸,主要作用是除烦止渴、生津液,同时还可以利水消肿。古人经常用葡萄来利水,所以在名医别录里它能够利水、利小便,宋代的处方当中,就用它来治疗所谓现代认为的泌尿器感染,会把葡萄汁、藕汁、生地汁和上白蜜,然后一起喝,可以治疗热毒引起的病症,中医叫淋症,实际上现在想的,就是可能是轻度的泌尿系感染,所以葡萄的功效还是很多的。

葡萄汁和牛奶可以一起喝吗

不建议一起食用。葡萄中含有丰富的酸性物质，和牛奶中的蛋白质结合以后可以形成难以吸收的絮块状物质，从而影响人体消化，甚至造成腹痛，腹泻，呕吐等的症状。除此之外，葡萄中的单宁成分过高，会降低牛奶中蛋白质的消化吸收率。单宁是一种多酚中高度聚合的化合物，它与蛋白质结合会在消化酶的作用下形成难溶于水的复合物，从而影响食物的吸收消化。

葡萄汁会不会长胖

葡萄含有大量的糖分，虽然它的营养非常丰富，对我们的身体也有非常多好处。然而，糖量高也是我们不可以忽视的问题啊。糖量高意味着热量也高，过量食用，肯定会导致身体发胖的。因此，常吃葡萄肯定会发胖。其实，无论我们吃什么，都得适量。吃多了必然都会有一些不好的影响。每天吃葡萄的量最好控制在100克左右。转换为葡萄汁的分量，请酌情饮用。