选择正确的营养素养生

健康饮食
[[健康饮食，要做到合理搭配食物]]
 对于健康的食物，在我们每个人的心理都贴有一个健康标签，比如像豆腐、鸡蛋、牛肉等食物，在我们心理大都贴着健康食品的标签。。。 [全文]

[[饮食要四多这样才能保证健康]]

中医认为冬季是匿藏精气的时节，
冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动。。。 [全文]

[[食物颜色越黑，越有营养吗？]]
黑芝麻的黑色外皮中主要含有多酚类抗氧化成分。但与白芝麻相比，其它营养素成分以及含量并无太大差异。芝麻的含钙量比较高，芝麻酱的补钙效果在芝麻类食物中是最好的。。。 [全文] 纤维素
[[一天吃多少纤维素为宜]]
纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一，是适合ibs患者食用的健康食品。。。 [全文]

• [[纤维是人体必需营养素]]
• [[纤维摄取愈多愈好？]]
• [[纤维素会因为加热而被破坏]]
• [[纤维肯定有减肥作用]]

益生菌
[[详解益生菌的“益生”之道]]
按照世界卫生组织的说法，益生菌是“当达到合适数量时，能给予宿主健康效益的活的微生物”。这是一大类对人体“友好的细菌”。。。 [全文]

[[益生菌并非越多越好]]

益生菌声称它有助消化、治便秘，甚至增强抵抗力的功效。一天一杯添加益生菌的酸奶已经成为部分市民的生活习惯。。。 [全文]

• [[益生菌也需量身而定]]
• [[教您识别酸奶中的益生菌]]
• [[使用益生菌要慎之又慎]]
• [[肠道正常则无需多服益生菌]]

胡萝卜素
[[β胡萝卜素有效改善肺功能]]
最新研究显示，血液中β－胡萝卜素水平较高的人肺功能会更好。β－胡萝卜素和维生素ｅ还可以为吸烟者的肺部提供一些保护。。。 [全文]

[[胡萝卜素与女性不孕症]]

根据美国约翰霍普金斯医学院研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经。。。 [全文]

• [[服胡萝卜素过量易患肺癌]]
• [[南瓜的胡萝卜素含量高]]
• [[缺乏营养的各种生理信号]]
• [[反式脂肪酸的危害]]

保护营养
[[谁“偷”走了营养？]]
烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素ｃ。据统计，每吸一支烟约消耗掉体内储存的２５毫克维生素ｃ，如果是被动吸烟者。。。 [全文]