猕猴桃应该很多人都会喜欢它的口感,那么猕猴桃的热量高不高呢?猕猴桃在减肥期间还可以食用吗?猕猴桃的果实特征以及营养价值是什么呢?
猕猴桃的热量高不高
猕猴桃的热量不算高,每100克可使用部分含有大约61大卡的热量。中医认为,猕猴桃性寒,可以清热润燥,生津止渴,预防上火。猕猴桃含有丰富的维生素C,可以预防坏血病,预防牙龈出血,还可以滋润肌肤,改善肤色,美容养颜,防皱抗衰老。含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,润肠通便,排毒养颜。猕猴桃中还含有氨基酸及多种微量元素,可以健脑益智,促进人体的生长发育。
猕猴桃减肥期间可以吃吗
可以吃。 猕猴桃味甘性寒,其中含有大量的维生素、膳食纤维素以及有机酸成分,其中膳食纤维素具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用,可以帮助加速人体排出体内多余的毒素以及废物,对减肥具有一定促进作用;其次猕猴桃中还含有一定量的有机酸成分,可以帮助促进人体吸收和代谢食物,有利于人体减肥,所以猕猴桃减肥期间是可以吃的。
猕猴桃的果实特征
果实卵形呈长圆形,横截面半径约3厘米,密被黄棕色有分枝的长柔毛。其大小和一个鸭蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5-5.5厘米),一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5–10倍,苹果等水果的15–30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。
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