普洱茶一坨一坨的怎么泡啊?

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普洱茶一坨一坨的怎么泡啊?

一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断,保持茶条完整。否则,引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。

【普洱茶冲泡技巧】

1、冲泡茶具:紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯

2、冲泡水温:刚烧开的沸水

3、冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50ml),或置茶量为容器容量的2/5 左右。

4、冲泡用水:纯净水或山泉水

5、浸泡时间:5秒-40秒。视茶叶的情况而不同,一般紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

6、冲泡次数:普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续10至20次以上,直到汤味很淡为止。

【注意】

为了使香味更加醇正,有必要先行洗茶,即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气,如果香气不够醇正,可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次,因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味,清洁茶叶,还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。

普洱茶可以煮吗?

可以。

主料:普洱茶陀1个、玫瑰花3克、柠檬片3克、玫瑰茄2克、甜菊叶1克 

辅料:纯净水500毫升

1、将过滤网放入养生壶中。

2、将普洱茶陀放入滤网中。

3、将玫瑰花也放入滤网中。

4、柠檬片放在滤网外。

5、玫瑰茄也放在滤网外。

6、甜菊叶放在滤网中。

7、加入纯净水。

8、盖上养生壶的盖子。

9、使用花茶程序即可。

10、倒出饮用。

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