一、阿胶固元糕的功效和禁忌 阿胶固元糕的作用和禁忌
1、固元膏也适合告尺孕期的准妈妈,因为它补血、补肾、润肠通便、安神的效果非常好,而且固元膏里的料酒味道淡,一次吃一勺,不会给身体带来任何坏处,也不会伤害到数咐腹中的小宝宝。注意:怀孕未满3个月不要吃固元膏哦,3个月后胎儿稳定成型过后就可以吃了。
2、固元膏对男士也有很好的效果,能改善脂肪肝、血液粘稠度高,还是适用于痛风的特效药;同时也适合老人补血、补肾。
3、孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,改善小儿哮喘也有特效。
4、脾胃不好的人不宜用固元膏:本来脾胃就不足,胃口就不好,大便容易溏泄,面色萎黄,疲乏无力,舌苔胖淡,脉缓细弱,盲目听信固元膏可以补气血、误服之后,出现下列症状:“胃口变得更差、肚子发胀、满闷、大便粘稠稀溏、无精打采、妇女月经血块增多、体质下降、本来脾胃不好、结果越吃越虚、面色萎黄”。
5、脾胃虚弱的小朋友不宜用固元膏:有一类小朋友的情况就是:不爱吃饭,不长胖,不长个,体质不好,容易感冒,小脸蜡黄,鼻子周围发青(中医把鼻子周围的部位叫做气池,从这里看中焦脾胃足不足),典型的脾胃不足的表现.这类小孩子去看中医,大多得到的诊断就是“脾胃虚弱”.《不生病的智慧》等书中提到:“不少家长反应孩子在吃了后眠质量明显好了,胃口开了”.中医家认为是胃口变好,从固元膏的药性和实际情况看是不太可能的.脾胃虚弱的孩子吃固元膏一月之后,就会肚子发胀,大便难排,气池部位发青,容易感冒,而且脾气特别大(体内有湿热的孩子容易这样),喜欢顶嘴,吃饭照样不好,食欲也会更加变差.这全是因为固元膏太滋腻,不适合脾胃虚弱的人吃,脏腑娇嫩的小儿就更不适合了.
6、尿病人不宜吃固元膏的理由还在于固元膏的食物血糖生成指数过高。食物血糖生成指数(GI)是用来衡量某种食物或膳食组成对血糖浓度影响的程度。GI越高的食物,则越容易引起食用后的血糖波动,因此高升糖指数的食物一般认薯友纯为并不适合糖尿病人食用。食物的升糖指数高于70的是高GI食物,而葡萄糖的GI是100。糖尿病人宜吃无糖食品的主要原因也在于无糖食品的GI较低,不容易引起血糖飙升。而作为固元膏主要原料之一的枣GI值高达71。
二、固元糕都有哪些功效?
固元膏的功效是:
1、美容养颜,延缓肢镇前衰老。固元膏中的阿胶成分含有氨基酸、蛋白质等,可起到滋润皮肤的功效,让面色更加红润,皮肤光滑且有光泽。
2、补气血、调经安胎。阿胶和核桃历清仁中都可以补气血,是适合女性滋补的营养品,特别是针对月经不调的人群、贫血症患者和孕妇。
3、提高免疫力、强筋健骨。固元膏可以增加血液中白细胞的数量,提高身体的免疫力,对于体弱多病的人群十分适合。同时,其还可以促进血液的循环,降压,增强钙的吸收,防止骨质疏松等。
4、健脑益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助于大脑缓解疲劳,提高记忆力。
5、抗癌。固元膏可以增强人体内NK细胞的活性,从而抑制肿瘤细胞的生长。而且,其还可以促进淋巴细胞的转化,缓解病症的痛苦,减少副旅胡作用。
三、阿胶固元糕和阿胶有什么区别
外观不同:阿胶糕是片状的芝麻糖样。固元糕也就是固元膏,是放在瓶子中保存的膏状流体。做法不同:阿胶糕是将所有原材料放在锅中慢火熬制的,而阿胶蔽激燃固元膏是将所有原材料磨制成粉后,隔水蒸制而成的。原料不同:二者都是以阿胶为主要原料。阿胶糕制作时会加以芝麻、核桃、冰糖、黄酒等辅料,冰糖的分量相对较多。而阿胶固元膏的辅料中,除了以上材料,还加入了适量的枸杞和无核红枣。
1、外观不同:阿胶糕是片状的芝麻糖样。固元糕也就是固元膏,是放在瓶子中保存的膏状流体。
2、做法不同:阿胶糕是将所有原材料放在锅中慢火熬制的,而阿胶固元膏是将所有原材料磨制成粉后,隔水蒸制而成的。
3、原料不同:二者都是以阿胶为主要原料。阿胶糕制作时会宏虚加以芝麻、核桃、冰糖、黄酒等辅料,冰糖的分量相对较多。而阿胶固元膏的辅料中,除了以上材料,还加入了适量的枸杞和无核红枣。
4、保存时长不同:阿胶糕中水分较少,通常采用真空包装,保质期在半年至一年左右。固元膏是隔水蒸制制作的,膏体中水分充足,保质期为一至两个星期,铅宽并且需要放置在冰箱中冷藏保存。
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