肉丝面的家常做法大全怎么做好吃视频

一、肉丝面的家常做法大全怎么做好吃视频

食材用料

猪肉100克相克食物

干挂面80克

盐适量

虾皮一小撮相克食物

葱一根相克食物

小青菜两棵

胡椒粉适量

生抽一勺

料酒一勺

老抽几滴

鸡精适量

肉丝面的做法

肉丝面的做法图解11.小青菜，肉，和香葱洗净

肉丝面的做法图解22.肥瘦肉分别切丝，虾皮冼净，葱切碎

肉丝面的做法图解33.把肥肉放锅中小火煸岀油

肉丝面的做法图解44.放入瘦肉丝炒至变色，加入料酒去腥

肉丝面的做法图解55.锅中倒入适量开水，放入面条，并调入生抽和老抽，盐

肉丝面的做法图解66.煮面条

肉丝面的做法图解77.面条煮至八分熟即放入小青菜，虾皮和香葱，鸡精，胡椒粉，岀锅，开吃

肉丝面的做法图解88.成品图

用手机看这道菜做法

小贴士

煮面条用肥肉或猪油煮岀来的面条更鲜更好吃，直接用开水煮，煮岀来的瘦肉口感好，我这是一个份量，请根据这个量自行增减

二、肉丝面的做法 肉丝面怎样做好吃

葱爆肉丝面

 

用料  

挂面  三两

葱  2根 

肉丝   适量

淀粉  1小勺

六月鲜  3勺 

白糖  3勺 

葱爆肉丝面的做法  

1

水少来，放少许盐，加入挂面。面条熟了之后就可以捞出，沥干水，装碗。

2

葱花铺在煮好的面上，待用。

3

肉丝用淀粉、糖和老抽腌制一会，下油锅跳一下。

4

把热油直接倒在葱花上。搞定！

小贴士

因为有六月鲜酱油了，所以不用另外加盐。

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三、肉丝面怎么做好吃，香干肉丝面的家常做法

主料

面条

100克

猪肉

30克

香干

25克

菠菜

2颗

辅料

小葱

2根

淀粉

1/2茶匙

辣椒油

2茶匙

花椒粉

1/4茶匙

鸡精

1/4茶匙

盐

1/4茶匙

香油

1/2茶匙

酱油

3茶匙

步骤

1.准备食材

2.香干切细条、猪肉切丝放入淀粉少许酱油抓匀、葱切葱花、菠菜洗净

3.准备调料，碗中放入辣椒油、花椒粉、酱油、香油、鸡精，葱花和少许食盐

4.水烧开，放入面条

5.加入香干和肉丝，煮到断生，面条用手掐开一截面，没有白点即可

6.放入菠菜煮熟

7.在调料碗中加入面汤，捞入面条，拌匀即可

四、请问鸡蛋肉丝面怎做

将切好的肉丝放锅里用料爆炒，然后放开水，待水沸放面，放鸡蛋，加点醋