虫草花怎么吃 虫草花的作用

虫草花是一种很名贵的中草药，虽然不及冬虫夏草，但虫草花的作用也是很不错的。很多人好奇虫草花怎么吃，今天小编就给大家分享几道食谱，供大家参考学习。

　什么是虫草花

虫草花并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。

虫草花的作用

1、平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。

2、壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。

3、调节造血功能、调节心中功能、调节血脂能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

4、虫草花能改善血液循环，调理内分泌混乱，针对女性特殊的生理疾患，如痛经，月经不调，血色黑等有一定疗效。

5、虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用，适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用，抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。

虫草花怎么吃

一、虫草花鸡汤

材料：500g鸡，适量虫草花，适量盐，适量红枣，适量枸杞，适量核桃肉。

做法

1、鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。

2、鸡斩件，配料洗干净。

3、把所有材料放入炖盆里。

4、加入适量清水，放入锅里，盖上盖子(没有盖子，就放个碟子盖上)。

5、大火炖20分钟，再小火炖2小时。

6、熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。

二、虫草花石斛茶

材料：虫草花10克、石斛15克、生地15克、麦冬15克。

做法：水煎代茶饮。

三、虫草花补骨脂酒

材料：虫草花30克、补骨脂24克

做法：以上材料浸入白酒250ML中，一周后即用浸液涂患部，每日3次。

食用禁忌

六岁以下儿童;感冒发烧者、偏热体质者;脑出血患者均不宜食用。

虫草花的吃法就简单的分享到这了，可以看出虫草花不仅能煲汤还能泡水喝，虫草花作为草药来说，是不建议过量食用的哦。