我认为四川菜比较有特色，麻辣鲜香。
四川菜，重庆菜二者合一称为川菜吧，川渝不分家，你中有我，我中有你，川菜，贵州菜，云南菜都在西南，饮食习惯都比较相近，相对而言川人，贵州人都比较喜欢吃辣的，这与当地的气候也有关，冬季潮湿，云南四季如春吃辣的相对弱一些，而川菜作为四大菜系，已经遍布世界各地，重庆没有成立直辖市之前，川渝的人口超过一亿，改革开放后，不少川厨外出务工，积极的推动了川菜的发展，以前有这么样的说法，有华人的地方就有四川人，有川人的地方就有四川饭店，另外川菜取材比较大众化，味型也比较多变，很多人都能够接受，从这两方面来说川菜还是超过贵州菜和云南菜，但是呢一方一俗，如果你长期生活在贵州，云南，你当然也觉得贵州云南的菜好吃，所以没有什么可值得比较的，你喜欢吃的你认为好，这没毛病
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文章名称：四川菜，重庆菜，云南菜，贵州菜，请问哪个地方的菜更有特色，为什么？
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