台湾高山茶和铁观音有什么区别 主要看什么

很多朋友把台湾高山茶和铁观音说到一起，很想了解台湾高山茶和铁观音有什么区别，其实两者虽然都为乌龙茶类，但是确实存在一些细小的差别，我们一起来了解下吧。

什么是台湾高山茶

台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶，台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。

品质特色

台湾高山茶外形美观整洁，色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同，冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。台湾高山茶滋味醇厚，汤色橙黄，叶底柔嫩呈绿叶红镶边。

台湾高山茶和铁观音有什么区别

台湾高山茶和铁观音都属于乌龙茶类，两者最大的区别可以说是口感有所不同，主要是由于地域不同，一方水土一方茶。然后就是工艺上的细微差别，总得来说区别不算是特别大。

台湾高山茶和铁观音都是大家喜爱的茶饮，大家可以根据自己的口味去选择适合自己的茶，希望本文能帮到大家。