微波炉能做什么好吃的
微波炉能做什么好吃的
一、微波炉烤红薯
食材:红薯
做法:
1.红薯洗干净,保留外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来,尽量用厨房纸巾。
3.放在微波炉的托盘上,高火加热3分钟;翻个面,继续加热3分钟,即可。
4.红薯取出,即食。
二、微波炉薯片
食材:土豆,油,盐,黑胡椒
做法:
1.土豆去皮,切越薄越好。将土豆浸泡10分钟,沥干水分。
2.如果水分未干,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干。
3.把土豆片放入盘子里,粘上油、盐、黑胡椒粉。
4.把盘子里的土豆片放在微波炉里,高火加热2分钟,翻面,继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后,口感更脆。
三、微波炉驴打滚
食材:黍子面,自制豆馅儿,清水,黄豆面
做法:
1.将称好的200克黄米面在一个碗里。
2.加入200克清水后和匀。
3.放微波炉里高火加热2分钟。
4.取出后拿筷子搅拌几下,再微波2分钟。
5.取出来后,倒在已撒好熟黄豆面的案板上。
6.再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片。
7.面片上均匀的抹满自制红豆沙。
8.然后卷起来。
9.刀上蘸水切成段即可,摆入盘中开吃。
四、微波炉蒸鱼
食材:黄骨鱼,蒜,陈皮,朝天椒,豆豉,鲍鱼汁,耗油,生抽,花生油,香菜
做法:
1.准备食材,黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。
2.洗净黄骨鱼切小块。
3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。
4.把酱汁均匀铺在鱼面上,然后浇上少量的花生油。
5.入已装热开水的微波炉专用蒸锅。
6.蒸锅入微波炉叮9分钟。
7.叮完后取出啥洒上葱花,再入微波炉叮2分钟,香喷喷的即可上菜。
五、微波炉鸡蛋羹
食材:鸡蛋,油,盐,高汤
做法:
1.鸡蛋打散,打得越散越好。加入盐,食用油,搅拌均匀。
2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以),拌匀。
3.打开出气孔,微波1分20秒,蛋羹就熟了。
六、微波炉蛋糕
食材:自发粉,黑巧克力,全职牛奶,无盐黄油,黄糖,可可粉
做法:
1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中,再加入黄糖,送入微波炉中叮1分钟。
2.取出以后搅拌均匀。
3.倒入自发粉36克和可可粉9克。
4.搅拌均匀,再次送入微波炉叮1分30秒即可。
七、微波炉茄子
食材:茄子,香菜,小葱,蒜,生抽,陈醋,糖,辣椒油,花生
做法:
1.将香菜、小葱洗净切碎
2.大蒜洗净切碎,加入香菜中
3.加入2勺辣椒芝麻红油
4.加入1勺白糖,1大勺生抽
5.最后加入1勺陈醋,然后拌匀备用
6.茄子洗净切成段,放入微波炉高火微波5分钟
7.将叮熟的茄子取出,用筷子挑开放凉
8.待茄子放凉后,再撕开摆盘内
9把调好的酱料浇茄子上,表面撒上1勺花生碎
1、微波炉可以做很多美食,可以把土豆和胡萝卜洗干净之后切块,用微波炉加热时候碾碎并和牛奶搅拌制成土豆胡萝卜泥。还可以浸泡一遍鸡翅,划开刀口后加入姜丝、料酒腌制,预热烤箱之后放入鸡翅两面烘烤,这样香喷喷的烤鸡翅就做好了。
2、巧克力蛋糕。首先,在干净容器中加入适量的低筋面粉,打入鸡蛋,加入适量的糖粉,以及巧克力粉和牛奶,均匀搅拌。然后,设置好微波炉的温度,将制作好的放进去,根据实际情况控制时间。最后,取出来切块就可以食用了。
3、烤茄子。首先,把购买的新鲜茄子清洗干净,不用去皮,纵向切成两半,装在盘子中,放入微波炉中加热两分钟后取出。然后,在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末和姜末以及辣椒爆香,翻炒后浇在茄子上。最后,放到微波炉中,直至熟后即可取出。
微波炉煎鸡蛋,拿来当早餐再适合不过了。
先在盘子里刷一层油,然后把鸡蛋敲碎放到盘子里,撒一点盐,把牙签把蛋黄戳破,然后用保鲜膜盖上,打高火微波两分钟,然后撒上胡椒粉、小葱花、坚果就OK啦!
微波炉煮玉米。
把玉米的外衣剥掉,洗干净,放在盘子里(盘子下面留点水),最好能有盖子把盘子盖住,开高火微波10分钟左右,拿出来的时候小心烫手哦。
微波炉可以做蛋挞,可以做烤饼,也可以做微波炉鸡翅。更可以做脆皮五花肉。
微波炉烤鸡翅的做法。
用料:鸡翅中、奥尔良腌料、蜂蜜。
一、鸡翅中洗净,厨房纸擦干,两面划两刀。
二、腌料倒入大碗中,加适量水调匀,水与腌料的比例为1:1。
三、鸡翅加碗中,让腌料裹满鸡翅,封好保鲜膜,放冰箱冷藏12至24小时。
四、鸡翅放入微波炉中,高火3分钟,取出。
五、鸡翅两面刷蜂蜜,再入微波炉中高火2分钟。
小贴士:烤制时间要根据微波炉的火力情况及鸡翅的大小而定,具体要自己掌握。
微波炉可以做哪些美食?
微波炉蒜蓉虾
用料:虾.蒜.水.油.盐.糖
作法:
1.虾去头,开边,做虾,龙虾尾不割开,铺好在碟上;
2.蒜切割成蒜末,用小杯装好预留,放水,盐和糖适量,给油翻拌;
3.把蒜蓉辣酱匀称地淋到虾上,放入微波炉,高火加温3分钟,虾变橘色就可以。
微波炉白菜卷
用料:白菜叶1片.生猪肉50g.红萝卜10g.辣椒20g.香油少量.郫县豆瓣酱少量.烤肉蘸料2小勺.色拉酱1小勺.芝麻少量
作法:
1.撕下大白菜叶片,清洗,包保鲜袋微波炉加温1分钟,取下除掉菜芯;
2.辣椒和胡萝卜切丝,生猪肉切成片;
3.香油凉锅,下郫县豆瓣酱炒出香味,加猪肉炒掉色后加上辣椒.胡萝卜炒,加烤肉蘸料,炒至没有水分;
4.把大白菜叶片取下擦干净水份,涂上色拉酱,垫保鲜袋,放上包馅卷起来,待凉切片撒芝麻。
微波炉炸鸡排
用料:鸡翅中4个.米酒.生抽酱油.酱油.香油.五香粉.黑胡椒.生鸡蛋.香炸粉
作法:
1.米酒.生抽酱油.酱油.香油.五香粉.黑胡椒腌制鸡翅中一小时上下,腌以前用竹签扎小圆孔有利于进味;
2.腌制好的鸡翅中裹上鸡蛋液,匀称遮盖香炸粉,香炸粉能够商场选购或是芝士饼干压碎;
3.菜盘上摆木筷做铁架子,把裹好香炸粉的鸡腿空架摆在木筷上;
4.不用盖放进微波炉转至高火加温6分钟就可以。
微波炉蒸鲈鱼
用料;新鲜鲈鱼.盐一小撮.水淀粉一勺子.食用油一饭勺.生抽酱油一饭勺.葱两三根.朝天椒一两个.姜两块
作法:
1.鲈鱼去鳞清洗,朝天椒生姜片切条,白芝麻炒过,葱掰成细条条;
2.鲈鱼抹上水淀粉.盐和一勺水,抹匀腌制10分钟;
3.匀称撒上朝天椒丝和姜片,盖紧保鲜袋,用竹签戳好多个洞,微波炉高火加温4分钟;
4.两三勺的油烧开到略微有烟的情况。掀起保鲜袋,撒上葱丝,将滚油浇上来,匀称浇上生抽酱油,就可以了
微波炉广东肠粉
用料:沾米糊120g.澄面20g.盐半茶羹.水380ml.虾皮20g.小香葱适量.油一汤类
作法:
1.小香葱切葱段,虾皮泡茶后煮熟,预留;
2.沾米糊.澄面.盐.水搅拌,拌和一分钟匀称就可以;
3.微波炉盒底刷一层油。撒上虾皮,葱段,粉浆布满盒底;
4.微波炉高火加温1分钟上下,用勺子翻卷广东肠粉装盘;
5.撒上白芝麻,浇上生抽和麻汁,可以开吃啦。
微波炉风琴土豆
用料:马铃薯2个.培根肉8片.无盐黄油8片.白胡椒粉少量.芝麻少量.盐适量.蒜头适量.辣椒面适量.葱适量
作法:
1.马铃薯清洗,煮熟后取下,切割成手风琴状,切的情况下在底端垫一双筷子,避免 断开;
2.将培根肉和无盐黄油切成片,一比一插进马铃薯的缝隙中,撒上蒜泥和辣椒面,葱剁碎预留;
3.放进微波炉中高火加温15分钟,取下,撒上白胡椒粉和芝麻和盐,放点葱段装点。
汉堡,蛋挞,泡芙,薯条,炸牛奶。这些都是微波炉可以制作的美食。
可以制作蛋挞,小饼干,饺子,烤红薯,薯片,鸡翅,这些美食非常适合追剧的时候吃。
可以做薯片,可以做烤翅,可以烤红薯,可以煮饺子,可以泡面,味道都是非常不错的。
微波炉可以做各种美食,比如我经常说用它煮玉米,做薯片,果干,鸡蛋饼,水煮蛋,爆米花等等。
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