德阳有什么好吃的美食?

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德阳有什么好吃的美食?

广汉缠丝兔,是四川省德阳市广汉市的特产,为农产品地理标志产品。广汉缠丝兔制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法,因此故名“广汉缠丝兔”。此菜色泽美观,肉嫩味鲜,有特殊的烟香味,旅行野餐,尤为适宜。

粉子醪糟

粉子醪糟,米食,特点:粉子软糯,汁甜味醇。烹制法:煮。粉子醪糟,也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐掐汤圆”、“酒酿小圆子”,是四川较为流行的著名小吃。在四川,人们把醪糟与锅盔(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可以做清凉饮料;在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品。

连山回锅肉

连山回锅肉是一道四川的汉族名菜,具有独到的特点,肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香,是色、香、味俱全的可口佳肴。

什邡板鸭

什邡板鸭是一道四川的汉族名吃,什邡当地著名美食传统名产,有口皆碑,具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝,美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。著在《王家尚食谱》古籍曾记有,北宋大文豪美食家苏东坡,从绵竹蒸蜜酒、取什邡鸭为佐,畅游长江作赤壁赋的佳话。而后什邡板鸭终成国人喜爱的蜀中美食。

婆豆腐

又称陈麻婆豆腐,是四川地区汉族传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品。豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色.

担担面

担担面,是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。

推荐几个德阳好吃的小店?

‍‍岷江西路146号,胖妹串串。店面不大的小吃门店,味道绝对棒性价比极高人均30左右。云峰路397号建院对面,九村烤脑花,文庙小吃街内的烤脑花,脑花嫩而不焦,吃一口满口留香,算是德阳很不错的两家脑花店。文庙广场,苕娃儿饼子夹凉面。文庙广场亿爱宝贝对面的肥肠血旺,建议只吃血旺不加肥肠,个人感觉肥肠油太多。文庙小吃街的龙冰粉,冰粉爽滑解暑,入口即化。几十年的老店。102生活广场旁边荷花巷30号的夜不收,糖醋兔头、麻辣兔头、卤鸭头、鸭脚、猪手都不错。旌城印象旁边的跷脚牛肉,肉嫩汤鲜。暂时这么多吧,德阳好吃的小吃太多了,其他的就让你们自己去发现吧。‍‍

德阳老二中后面大巷子的豆花面,牛王庙的田豆花,田豆花对面的廖油条的油条和三角糕好吃,赵古今的油茶虽然比以前四小门口的味道差一些,但目前他做的最好,南街十字路口的王凉粉的热拌凉粉可以吃一下,沱江路的刘二姐肥肠粉也可以去试试,世纪金座对面有一家万州面里的现炒臊子面味道可以,东山北巷里面香霸锅盔的干拌面味道算一绝,血站对面绵竹羊肉粉的汤果真鲜美,也许还有一些没说到的,请大家交流。

‍‍我的大学位于四川,但校内八成以上是外地人,以北方为主。我说说他们喜欢吃的吧。但是众口难调,自己选择才是最好。四川吃很多,并且每个地方都有自己的特色。有当代特色的美食,我会在后面加括号。我介绍的东西,都是在成都或者成都周边地区可以吃到的。当然四川其它地方的美食也很多。开始火锅,能吃油辣最好选择重庆火锅,口味清淡的可以吃成都火锅。火锅也分传统火锅和其它火锅,其它的包括兔肉火锅(双流),鱼火锅,小火锅,牛杂火锅(向阳),涮涮锅。注:这里的火锅特指辣味火锅,不辣的叫汤锅。‍‍

‍‍南街王凉粉,要热的。108老冒菜,要特辣的。龙泉山路天韵路口孝泉牛杂米粉,要加肉的。血站羊肉粉,记得加韭菜的。后面两家米粉店很诺模砩隙疾豢挥猩衔绯缘玫健;八档卵羧说拿追凼浅猿鼍辰绲牧恕‍‍

‍‍唐抄手,一家藏在西小区菜市场边边上,不显眼的店。但说起唐抄手好多人都晓得。老板很实诚,每个抄手都是皮薄馅大,比在好多东方吃的饺子都大个!吃起来肉食控好满足!平时饭点的时候店里就坐满了人,还有很多打包走的。‍‍

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