扬州炒饭介绍？

一、扬州炒饭介绍？

扬州炒饭闻名天下，一碗散发着香气热气腾腾炒好的晶莹玉米粒加金黄黄的鸡蛋小块 ， 诱人喷香的火腿丁及清香的小葱， 配上几许榨菜丁的扬州炒饭，端上桌来散发着浓郁的炒饭香气，让人开吃胃口大开，从心底感觉扬州炒饭名不虚传，色 香 味占全。

二、好听容易记的炒饭店名？

1 “炒饭大师”

2 这个店名好听容易记，因为它简短明了，突出了炒饭的特色，而且带有一定的亲和力和专业性。

3 如果你想要寻找其他，可以尝试使用一些有创意的词汇，如炒饭之神、鲜味炒饭、香炒天下等，这些店名不仅好听，还能够让人记忆深刻。

三、鸡蛋炒米饭怎么做比较好吃？想做一个不一样的口味！

用料  

鸡蛋    2个    剩米饭    2碗    葱    2根    盐    若干克    

鸡蛋炒米饭的做法  

剩米饭！弄碎一些！

鸡蛋，一不小心还有个双黄的

小葱2棵

食材再来个合影，还有盐…

把锅烧热，然后倒油，倒入鸡蛋

把鸡蛋炒碎

然后倒很少的油，当几粒葱花，准备炒米饭

米饭从冰箱拿出来的，比较凉，需要提前炒一下！

然后放鸡蛋

撒入小葱和盐，盐的量根据个人口味。

用料  

剩饭    一碗    鸡蛋    两个    葱    盐    油    

鸡蛋炒米饭的做法  

鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀

锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用

锅内少许油烧热，倒入剩饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状

倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可

小贴士

1、最好是头天的剩饭在冰箱放一晚上的； 

2、加入少许水焖会可使米饭更快成散状。

主料：米饭适量、青瓜适量、火腿肠适量、土鸡蛋适量

辅料：盐适量、黑椒粉适量

蛋炒饭的做法步骤

1

所用材料：米饭。

2

青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

3

青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。

4

鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。

5

锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。

6

用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。

7

往里加火腿丁跟青瓜丁。

8

翻炒均匀。

9

再往里加点盐、黑胡椒粉。

10

再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。

来自 美食天下 鱼家小厨 的作品

鸡蛋炒米饭所属一款美食之一，主要原料有剩饭一碗，鸡蛋两个，葱少许等，这道菜非常美味。做法：1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀；2.锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用；3.锅内少许油烧热，倒入米饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状；4.倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可。

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