前身为1926年(民国十四年)由绩溪邵氏家族开的一家徽菜馆,原名“鸿运楼”。传承至今,已有近百年的历史。
重新开业的上海阁,以经营沪菜、沪点为主,低档有便饭快餐、风味小吃;中档有便宴小酌、时令饭菜;高档有鸡尾酒会、高级宴菜席、鱼翅席。
位于饭店9层,开设于1933年。从政界要员到名媛巨商,上世纪三十年代的上海阁汇集了上海一众知名人物,绝对是上海滩数一数二的社交名所。
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文章名称:和平饭店上海阁的历史?
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