可以吃阿胶。
儿童食用阿胶须在成人监护下使用。
阿胶分两种：一种是新阿胶，市面上大多以出售此类阿胶为主。新阿胶温性或偏热，大量食用或会上火；还有一种是陈阿胶，如果新阿胶放上五年，温性就会减半，如果放上10年，新阿胶就会变成平性的。平性的陈阿胶，对于大多数人而言都是可以放心服用的，不会出现不良的反应。
扩展资料：
阿胶的作用：
1、对造血系统的作用：阿胶有强大的补血作用，疗效优于铁剂。
2、抗休克作用：能使极低水平之血压恢复至正常高度，且作用较为持久。
3、对钙代谢的影响：倪章祺在给大基本饲料的基础上，每日加服阿胶30g，与不加者对比，食物中钙的吸收率增加，由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。服阿胶者血钙浓度有轻度增高，但凝血时间没有明显变化。
参考资料来源：
人民网-女性必知！阿胶补血促吸收 吃时却有12大禁忌
人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌
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文章名称：12岁的女孩儿可以吃阿胶吗?
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